Gofry na musie z mango + zakupowy haul :)
03 lutego
GOFRY ŻYTNIO-OWSIANE Z MANGO
/przepis własny/
Składniki:
Ciasto:
45g mąki żytniej razowej
25 g mąki owsianej
1 jajko
łyżka dowolnego słodzidła - u mnie Goviosid
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki rozpuszczonego oleju kokosowego
ekstrakt z migdałów
szczypta soli
80 g przecieru z mango
ewentualnie łyżka ugotowanych ziaren canihuy
ewentualnie łyżka ugotowanych ziaren canihuy
Do podania:
krem z mleka kokosowego "Cocotella"
maliny
wiórki kokosowe
praliny z ciecierzycy "Laddu"
wiórki kokosowe
praliny z ciecierzycy "Laddu"
Przygotowanie:
Żółtko utrzeć ze stewią, w drugim naczyniu białko ubić na sztywną pianę z odrobiną soli.
Resztę składników połączyć, następnie dodać utarte żółtko, a na końcu ubitą pianę.
Powstałą masę przelać do natłuszczonej gofrownicy i piec około 6 minut
lub do czasu gdy z urządzenia przestanie wydobywać się para wodna.
lub do czasu gdy z urządzenia przestanie wydobywać się para wodna.
Następnie wyjąć, udekorować i podawać póki ciepłe,
Smacznego!
Wszystkie produkty wyróżnione pochyloną czcionką
dostaniecie w oficjalnym sklepie internetowym
Pojawiło się w nim teraz sporo ciekawych nowości,
w tym użyty przeze mnie jako dodatek krem z mleka kokosowego "Cocotella".
Cóż mogę powiedzieć... Nutella może się schować! :)
Pojawiło się w nim teraz sporo ciekawych nowości,
w tym użyty przeze mnie jako dodatek krem z mleka kokosowego "Cocotella".
Cóż mogę powiedzieć... Nutella może się schować! :)
Moje najnowsze nabytki :)
praliny "Laddu" z ciecierzycy
glikozydy stewiolowe "Goviosid"
olej kokosowy bio
- kiełkujące brązowe proso (!)
- ziarna canihua (baby quinoa)
- makaron z fasoli mung
7 komentarze
jak one apetycznie wyglądają!
OdpowiedzUsuńwygląda fantastycznie - od razu bym zjadła dużą porcję ;)
OdpowiedzUsuńMniam! Już wiem, co będzie dzisiaj u mnie na deser :)
OdpowiedzUsuńMango, Awokado i zielony Melon to moje fenomeny :D
OdpowiedzUsuńTwoje gofry prezentują się smakowicie. Gdyby nie późna godzina to pobiegłabym teraz do kuchni, wyciągnęła bym swojego dezala i piekłabym gofry. Ale na noc nie można jeść słodyczy, poza tym nie mam mango na stanie, ale jutro jak wrócę do domu z pracy to zabieram się za przygotowanie tych gofrów. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńW składzie tych gofrów jedynym "słodyczem" jest mus z mango, które jest bardzo zdrowe.
UsuńOsobiście jadam tego typu dania średnio godzinę przed snem i nie zauważyłam żadnych negatywnych skutków... to chyba zależy od osoby :)
PS Daj znać, czy smakowały :)
Pozdrawiam
Były przepyszne, podzieliłam się już twoim przepisem z koleżankami z pracy. Wielkie dzięki raz jeszcze :)
OdpowiedzUsuń