326. Gofry z płatków drożdżowych
25 września
Jogurtowe gofry z płatków drożdżowych i mąki graham podane z kremem karpatkowym, śliwką, domowym twarożkiem, jagodami Goji i orzeszkami piniowymi
Były to najbardziej chrupkie gofry, jakie miałam okazję w życiu zjeść. Aromatyczne, rumiane o wyraźnym, serowym posmaku płatków drożdżowych. Warto je jeść, bo są bardzo wartościowe. Mają dużo witamin z grupy B, w tym witaminy B12, aminokwasów, białek, kwasu foliowego, czy biotyny. Są również doskonałym źródłem witamin takich jak żelazo, magnez, fosfor, cynk, chrom i selen. Jako jedne z niewielu źródeł wegetariańskich, zapewniają wszystkie dziesięć niezbędnym aminokwasów, które są wykorzystywane przez organizm do tworzenia białek. Są zatem doskonałym dodatkiem do posiłków, ze względu na swoje imponujące właściwości odżywcze. Płatki drożdżowe pobudzają organizm, dodają energii, a także pomagają złagodzić stres. Korzystnie wpływają również na stan zdrowia wątroby .
CHRUPIĄCE GRAHAMOWE GOFRY Z PŁATKÓW DROŻDŻOWYCH
/2 gofry/
50 g mąki graham
20 g płatków drożdżowych
jajko
kopiasta łyżka gęstego jogurtu naturalnego
szczypta proszku do pieczenia (pdp)
szczypta soli
łyżka syropu klonowego
W jednej misce miksuję ze sobą wszystkie składniki na jednolitą masę.
Smażę w dobrze nagrzanej i natłuszczonej gofrownicy do zarumienienia.
Podaję z kremem karpatkowym, twarożkiem, owocami i orzechami.
Smacznego!
19 komentarze
Daj mi gofra :< Z tym karpatkowym kremem !
OdpowiedzUsuńSerowy posmak ? Chcę takie płatki :D
ojej, ale cudowne! kolorowe i jakie pyszne - śliwki, twarożek, krem karpatkowy <3
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł. Na pewno pysznie smakowały z takimi dodatkami
OdpowiedzUsuńKiedyś zastanawiałam się nad ich kupnem. Muszę po nie wrócić :) Gofry prezentują się przepysznie!
OdpowiedzUsuńAle wymyślasz! Kolejne fajne i pomysłowe śniadanie:)
OdpowiedzUsuńLubie eksperymentowac w kuchni :)
UsuńNigdy nie jadłam czegoś takiego jak płatki drożdżowe :D Zapewne by mi jednak zasmakowały, bo lubię drożdżowe wyroby.
OdpowiedzUsuńWeganie uzywaja ich zamiast parmezanu, sa obledne!
UsuńPłatki drożdżowe to dla mnie nowość! Tzn słyszałam o nich, ale jeść? Nigdy nie miałam okazji :D Ciekawa jestem takich gofrów!
OdpowiedzUsuńte płatki mnie najbardziej zaciekawiły. Ale krem karpatkowy nie powiem - genialne:D
OdpowiedzUsuńmoge porwać jednego? :3
OdpowiedzUsuńJednym słowem: Cudne <3
OdpowiedzUsuńwyglądają bardzo smacznie, szczególnie z tym kremem :3
OdpowiedzUsuńszczerze zaintrygował mnie smak tych płatków.. czuć drożdże? :)
OdpowiedzUsuńWlasnie w ogole nie czuc, tylko pachnialo nimi jak sie piekly :)
Usuńciekawie, znowu ;) podziel się takimi goframi *-* bo tak na nie patrzę i wzroku nie umiem oderwać, głodna się robię , a już późno ;p
OdpowiedzUsuńrozpływam się... owoce na wierzchu obowiązkowo musza być :)
OdpowiedzUsuńciekawe :) Nigdy nie słyszałam o płatkach drożdżowych :)
OdpowiedzUsuńChyba muszę wyciągnąć gofrownicę z szafki ;)
OdpowiedzUsuń