Naleśniki twarogowe.

03 stycznia

Czekoladowe* mini naleśniki twarogowe podane z duszoną ze stewią 10:1* (Natusweet) żurawiną wielkoowocową

* z czekoladowym napojem sojowym Alpro

stewię w w kryształkach 10:1 możecie kupić w sklepie internetowym

Stewia Natusweet w kryształkach 10:1

do gotowania i pieczenia
zero kalorii
bardzo wydajna i ekonomiczna: 1 łyżeczka odpowiada 10 kostkom cukru!
zawiera najwyższej jakości glikozydy stewiolowe
wolna od GMO

Składniki: erytrytol (naturalny ekstrakt pozyskiwany z winogron i gruszek), substancja słodząca: glikozydy stewiolowe (naturalny ekstrakt ze stewii)

Jest to ekonomiczna wersja stewii 1:1. Do żurawiny dodałam zaledwie 3 g, a sos wyszedł idealnie słodki, co w przypadku żurawiny jest dość trudne do uzyskania. Zwykłego cukru trzeba by wsypać co najmniej 30 g. Tutaj wystarczy niecała łyżeczka do herbaty stewii 10:1! Świetny produkt - nie dość, że wydajny, to jeszcze zdrowy. Na pewno będą go używać do sosów i deserów. :)

NALEŚNIKI TWAROGOWE

/przepis autorski/

40 g mąki pełnoziarnistej
pół łyżeczki cynamonu
1 średnie jajko
3 g stewii w kryształkach 10:1 Natusweet
szczypta soli
125 g mielonego twarogu
ok. 50 ml czekoladowego napoju sojowego Alpro
pół łyżeczki proszku do pieczenia

Mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sól i stewię wymieszać. Następnie wbić jajko, dodać napój, a na końcu twaróg. Miksować aż do uzyskania jednolitej konsystencji, która powinna być rzadsza niż konsystencja śmietany. Smażyć z obu stron po około 2 minuty z każdej strony na natłuszczonej patelni (na średnim ogniu). Udekorować i podawać.

Smacznego!