Suflet z placków Roti

11 sierpnia

Słońce skutecznie uprzykrzało robienie zdjęć...

... ale najważniejsze, że było pysznie! :)

Migdałowy suflet sernikowy z placków Roti nadzianych

masłem klonowym, orzechami brazylijskimi i jabłkiem

podany z pestkami granatu i cukrem pudrem trzcinowym

SERNIKOWY SUFLET Z PLACKÓW ROTI
[przepis autorski]
/1 porcja/

200 g twarogu na serniki
łyżka syropu daktylowego bio
1 duże jajko
szczypta soli
kopiasta łyżka mąki migdałowej bio
średniej wielkości jabłko
2-3 łyżki masła klonowego bio
4 orzechy brazylijskie

Piekarnik nagrzać do 190 stopni.
Twaróg zmiksować z syropem, jajkiem, mąką i solą.
Placki posmarować masłem klonowym, nadziać pokrojonym jabłkiem
i posiekanymi orzechami brazylijskimi.
Placki zwinąć w roladki, przekroić na pół i ułożyć w naczyniu.
Zalać przygotowaną masą sernikową.
Zapiekać okolo 20 minut (u mnie z włączonym trybem "ciasto")
Lekko ostudzić i podawać.

Smacznego!