155. Żytnie ciasto knedlowe z truskawkami
06 majaMiały być knedle...ale postanowiłam zrobić coś oryginalnego - i tak część ciasta knedlowego wyłożyłam na spód naczynia, a truskawki posypane cukrem trzcinowym przykryłam pozostałą częścią. Tak powstał "knedel z piekarnika" :) Bardzo dobry - zdecydowanie do powtórzenia :)
 |
Żytnie ciasto knedlowe z truskawkami i cukrem trzcinowym podane z sosem z wanilią burbońską |
Składniki:
1 jajko
ponad pół szklanki mąki
puree z jednego średniego ziemniaka (około 150g)
pół opakowania truskawek (125g)
2 łyżeczki cukru trzcinowego
sos waniliowy
cukier z prawdziwą wanilią
Przygotowanie:
1. Jajko, mąkę, cukier i puree połączyć w jednolitą masę.
2. Nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni.
3. Dno naczynia wyłożyć częścią ciasta.
4. Truskawki pokroić na 4 części i wyłożyć na ciasto.
5. Posypać truskawki łyżeczką cukru trzcinowego.
6. Przykryć pozostałą częścią ciasta.
7. Piec przez około 30 minut do zarumienienia.
(U mnie trwało to trochę dłużej, bo nie nagrzałam piekarnika)
8. Studzić przy otwartym piekarniku
9. Podawać z sosem waniliowym.
Smacznego!
19 komentarze
świetny pomysł, bardzo oryginalny :D
OdpowiedzUsuńPrawdziwe pyszności :) Moge prosić o przepis :)) Jutro na śniadanie przyda mi się taka dawka energii :)
OdpowiedzUsuńDołączam się do prośby :) Genialne!
UsuńSuper pomysł :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smacznie :D
Jeszcze ten sos ^^
Wow, super pomysł! Uwielbiam knedle z truskawkami, a taki zapiekany mega knedel musiał być pyszny :)
OdpowiedzUsuńCiekawe!. A z truskawkami to wgl. pycha:D
OdpowiedzUsuńJakie to musiało być dobre :D Knedel z piekarnika, podoba mi się :) Świetny pomysł!
OdpowiedzUsuńNie no musisz podzielić się z nami przepisem na to cudo, wygląda genialnie! :)
OdpowiedzUsuńA podasz przepis na to ciasto? Z chęcią bym spróbowała :)
OdpowiedzUsuńmatko matkoo! zdecydowanie lepsze niż klasyczne knedle, no obłedny pomysł *.*
OdpowiedzUsuńWygląda genialnie.!
OdpowiedzUsuńwow , pierwszy raz widzę takiego knedla !! ty to masz super pomysły ;) do tego truskawy <3
OdpowiedzUsuńależ mnie to zaintrygowało! mogę prosić o przepis? :)
OdpowiedzUsuńpodoba mi się! :) musiało być pyszne. Podasz przepis?
OdpowiedzUsuńpieczone knedle, tego jeszcze nie było!
OdpowiedzUsuńświetny pomysł!:)
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł, wart przetestowania:)
OdpowiedzUsuńGenialne i naprawdę oryginalne. Wypróbuję Twój przepis na bank:)
OdpowiedzUsuńależ on wygląda!:D*.*
OdpowiedzUsuń