Kasza jaglana z waniliowym jogurtem ze sproszkowanym koralowcem Sango, 

prażonymi płatkami kokosa, pestkami granatu i jabłkiem

Sango... co to takiego? 

Jest to koralowiec z japońskiej wyspy Okinawa. Zawiera sporo wapnia i magnezu, które korzystnie wpływają na równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Dzięki niemu możemy w łatwy sposób uzupełnić niedobór tych dwóch ważnych minerałów.

Ja używam sproszkowanego koralowca firmy Regenbogenkreis, którego pozyskiwanie podlega rygorystycznym kontrolom. Dzięki temu nie zagraża ono delikatnym rafom koralowym, które w sposób nielegalny często są niszczone lub uszkadzane. Proszek z Sango jest oczywiście odpowiedni dla wegetarian i wegan.

Co ciekawe i ważne zarazem, świeżo zebrane koralowce Sango są wolne od radioaktywności, mimo katastrofy w Fukushimie, która miała miejsce w 2015 roku.

Składniki odżywcze w 2,4 g: 545 mg wapnia (68% RDA) i 283 mg magnezu (76% RDA).

Jak widzicie, wystarczy zaledwie 2 gramy proszku, żeby zapewnić sobie solidną dawkę!

Oczywiście oprócz tych dwóch ważnych minerałów, koralowiec zawiera również kompleks naturalnych soli potasu, sodu, żelaza, fosforu, siarki, krzemu, chromu i innych pierwiastków.

Sango możecie zamówić w sklepie internetowym Regenbogenkreis, klikając na poniższe logo: