PLACUSZKI SEROWE

/przepis własny/

1/2 szklanki mąki

pół średniego, dojrzałego banana

jajko

łyżka syropu klonowego

szczypta soli

4 łyżki serka kanapkowego naturalnego

ok. 20 g kremowego serka czekoladowego Arla

ok. 50 ml mleka

pół łyżeczki proszku do pieczenia

masło klarowane do smażenia

Mąkę, proszek do pieczenia, sól i syrop wymieszać. 

Następnie wbić jajko, dodać mleko, a na końcu 

oba serki i rozgniecionego banana.

Mieszać do uzyskania jednolitej masy. 

Łyżką formować placuszki i smażyć z obu stron około 6 minut

na natłuszczonej patelni (na małym ogniu). 

Udekorować dowolnymi dodatkami i podawać.

ENGLISH VERSION:

CREAM CHEESE PANCAKES

1/2 cup flour
half  of ripe banana
1 egg
1 tablespoon maple syrup
pinch of salt
4 tablespoons natural cream cheese
approx. 20 g chocolate cream cheese (Arla)
approx. 50 ml milk
half a teaspoon baking powder
clarified butter for frying

Mix the flour, baking powder, salt and syrup.
Add the egg, milk, and finally
both cream cheeses and mashed banana.
Mix until smooth.
Form pancakes with a spoon and fry on both sides
for about 6 minutes on a greased skillet (on low heat).
Garnish with any toppings and serve.

Enjoy!