Wegańska proteinowa owsianka z cukinią.
04 czerwca
WEGAŃSKA CUKINIOWA OWSIANKA
/przepis własny/
70 g płatków owsianych (u mnie mocno chłonne)
cukinia (waga ok. 200 g ze skórką)
450 ml mleka migdałowego (mniej, jeśli macie np. płatki górskie)
szczypta soli
łyżka wegańskiej odżywki białkowej waniliowej
2 łyżki syropu z kwiatu kokosa
+
wiśnie
płatki kokosa
powidła śliwkowe
Do rondelka z gotującym się mlekiem wsypać płatki.
Dodać szczyptę soli i syrop.
Cukinię obrać i starkować, dodać do owsianki.
Gdy zacznie się gotować, od czasu do czasu zamieszać,
żeby gęstniejąca masa nie przywarła do dna.
Gotować około 4 minut na małym ogniu lub do zgęstnienia.
Po tym czasie dodać odżywkę białkową i zamieszać.
Gotować jeszcze około minuty, po tym czasie
lekko ostudzić i przelać do miseczki.
Podawać z dodatkami.
Smacznego!
ENGLISH RECIPE
PROTEIN ZOATS
70 g oat flakes
450 ml almond milk (less if you have rolled oats)
1 zucchini
pinch of salt
1 tablespoon vegan vanilla protein powder
2 tablespoons coconut blossom syrup
+
cherries
coconut flakes
plum jam
raw chocolate raisins
(The Raw Chocolate Company)
Pour oat flakes into boiling milk.
Add a pinch of salt and syrup.
Stir from time to time.
Peel and grate the zucchini and add to the oatmeal.
Cook for about 4 minutes on lowest heat or until mixture is thickened.
After this time, add protein powder and stir.
Cook for about a minute and after this time
cool slightly and pour into a bowl.
Serve with toppings.
Enjoy!
8 komentarze
jakich platkow uzywasz?
OdpowiedzUsuńElovena - to najbardziej chłodnne płatki, jakie kiedykolwiek miałam okazję jeść. :)
Usuń*chłonne
UsuńOwsianka wygląda przecudownie, a te rodzynki w czekoladzie na wierzchu dodają jej jeszcze więcej smaku :)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczna owsianka i do tego z białeczkiem! :D
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie :) Taki posiłek musi dawać potężną dawkę energii :) To lubię! :)
OdpowiedzUsuńWegańska dopiero na mnie czeka. :3 Już wiem do czego użyję resztę zamrożonej cukinii.
OdpowiedzUsuńWygląda zdrowo i pysznie :) muszę zrobić to w moim domowym zaciszu :)
OdpowiedzUsuń