Rozgrzewająca i zdrowa zapiekanka, która smakuje jak włoski deser,

to chyba najlepsze rozwiązanie na chłodny, grudniowy poranek.

Dodatek espresso i solidna porcja orzechów sprawi, że 

będziemy pełni energii i gotowi do działania aż do obiadu!

Zapewne słyszeliście już o Sprawiedliwym Handlu, nie raz rzucił Wam się w oczy certyfikat Fair Trade na opakowaniu czekolady czy kawy... ale czy zastanawialiście się, czym tak naprawdę jest Sprawiedliwy Handel?

Próbując zdefiniować tę frazę w jednym zdaniu, jest to zorganizowany ruch społeczny, który wykorzystuje podejście rynkowe aby poprawiać sytuację mieszkańców krajów rozwijających się oraz promować zrównoważony rozwój.

Główne założenia Sprawiedliwego Handlu to oferowanie lepszych warunków handlowych oraz ochrona praw nieuprzywilejowanych producentów i pracowników z krajów Globalnego Południa. Poza uczciwą ceną, producenci otrzymują od partnerów handlowych wsparcie, aby móc prowadzić swoją działalność w sposób zrównoważony, bezpieczny dla ludzi i środowiska, oraz rozwijać swoją społeczność na zasadach demokratycznych. Do zwolenników i propagatorów Sprawiedliwego Handlu należy szerokie grono organizacji społecznych i handlowych, które aktywnie działają i lobbują na arenie międzynarodowej na rzecz większej równości w podziale zysków, jakie generuje handel międzynarodowy. Konsumentom w krajach wysoko rozwiniętych, także w Polsce, Sprawiedliwy Handel pozwala kupować produkty wysokiej jakości, gwarantując przy tym, że ludzie, którzy pracowali przy ich powstawaniu, byli uczciwie traktowani i wynagradzani.

Chyba nie ma wątpliwości co do tego, że zakup produktów Fair Trade to świetny pomysł na wsparcie ubogich ludzi z całego świata, którzy ciężką pracą wytwarzają takie delikatesy. Dlatego też gorąco zachęcam Was do przejrzenia oferty oficjalnego sklepie internetowym stowarzyszenia. Może znajdziecie tam coś dla siebie?

* nugat z żurawiną i migdałami

* (ulubiony!) nugat w mlecznej i gorzkiej czekoladzie

* chrupki z quinoa i ryżu