526. Drożdżowe placuszki jaglane!
14 kwietnia
Jakie one były dobre! Wyjątkowo chrupiące, chyba dzięki mące jaglanej, z drożdżowym posmakiem (czyli takie, jakie lubię najbardziej!), słodkie od mięciutkich moreli i waniliowego serka. Dla równowagi kwaśna marakuja, a dla ozdoby - Magic Starsy, które jak już kiedyś pisałam, na kolana nie powalają :)
Zapowiada się aż 3 tygodnie wolnego - zajęcia na uczelni dopiero 10 maja! Także będzie można trochę odpocząć :)
A teraz czas zabrać się za układanie wielkanocnego menu, ozdabianie domu i listę zakupów :)
Jaglane kokosowe* drożdżowe pancakes na serku waniliowym z morelami podane z marakują, Magic Stars i serkiem śmietankowym
JAGLANE DROŻDŻOWE PANCAKES NA SERKU HOMOGENIZOWANYM
/przepis autorski/
/1 porcja/
70 g mąki jaglanej
ok. 8 g drożdży
70 g gęstego serka homogenizowanego waniliowego (u mnie firmy "Algi")
płaska łyżka cukru kokosowego
szczypta soli
3 morele
olej kokosowy do smażenia
jajko
Wszystkie składniki oprócz moreli i oleju zmiksować na gładką masę.
Następnie dodać pokrojone morele (ja to robię nożyczkami :))
Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na minimum 40 minut.
Po tym czasie smażyć na natłuszczonej patelni ok. 3 minut z każdej strony.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!
16 komentarze
gdzie jest taka cudowna uczelnia ? <3
OdpowiedzUsuńAle ja Ci tej marakuji zazdroszczę ;)
OdpowiedzUsuńale pulchniutkie, mniam! :>
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądają. Marakui nigdy nie jadłam, nie wiem, jak to możliwe.
OdpowiedzUsuńZazdroszczę takiej ilości wolnego...
drożdżowe jaglane? to dopiero musi być pyszne, na pewno w moich smakach :)
OdpowiedzUsuńJak ta marakuja się na mnie patrzy <3
OdpowiedzUsuńPoproszę o przepis :-)
OdpowiedzUsuńJuż jest :)
UsuńDziękuję :-)
Usuńale fajnie wyglądają, w smaku muszą być nieziemskie :)
OdpowiedzUsuńale Ci się laba szykuje! :D
ale ta marakuja ciekawie wygląda :)
OdpowiedzUsuńpyszne, puszyste placuszki! fajnie je podałaś :)
OdpowiedzUsuńudanego odpoczynku :)
Marakuja! Chętnie bym spróbowała :)
OdpowiedzUsuńTen króliczek w tle :3
Drożdżowych pancakes jeszcze nie robiłam, choć mam je od dłuższego czasu w planach.
OdpowiedzUsuńA marakuja? Pierwszy raz widzę jak wygląda w środku, a co dopiero wiedzieć jak smakuje :D
mmm, marakuja <3
OdpowiedzUsuńpyycha :)))))
ale super grubiutkie <3
OdpowiedzUsuń