659. Drożdżowe muffinki z serka wiejskiego!
18 września
To było jedno z najlepszych śniadań w tym miesiącu. Mięciutkie, drożdżowe muffiny z mąki arachidowej, korzenne gruszki i jeden z lepszych kremów czekoladowo-orzechowych. Nie mam pojęcia, czemu nutella cieszy się takim uznaniem? To chyba dzięki reklamie :)
Ten krem bije nutellę na głowę tym, że jest znacznie zdrowszy. Nie dość, że nie ma w nim dodatku cukru (jest słodzony naturalnym słodzikiem - stewią), to jeszcze pełno w nim błonnika (37,6 g/100 g produktu). Smak jak dla mnie również jest lepszy, co jest zasługą belgijskiej czekolady uznawanej przez wielu za najlepszą na świecie. Cóż - kolejny dobry produkt firmy Cavalier.
Arachidowe drożdżowe muffiny z serka wiejskiego podane z korzennymi gruszkami, kremem czekoladowo-orzechowym i serkiem wiejskim
ARACHIDOWE MUFFINY Z SERKA WIEJSKIEGO
/przepis własny/
100 g gęstego serka wiejskiego (jeśli jest rzadki - odsączyć ziarenka)
30 g mąki arachidowej
duże jajko
szczypta soli
1/2 łyżeczki suszonych drożdży
ciemny syrop z agawy (lub inne słodzidło)
łyżeczka masła klarowanego
gruszki korzenne (lub surowe, jedną połówkę pokroiłam w kosteczkę i dodałam do ciasta)
Wszystkie składniki oprócz gruszki wymieszać.
Połówkę gruszki pokroić w drobną kosteczkę i dodać do ciasta.
Wypiekacz do muffinek rozgrzać i przelać ciasto do natłuszczonych foremek.
Piec około 20 minut.
Po tym czasie wyjąć, udekorować i podawać.
Smacznego!
10 komentarze
W takim razie czekam na przepis! *.*
OdpowiedzUsuńjakie smakowite :)
OdpowiedzUsuńjakie piękne *-*
OdpowiedzUsuńi jeszcze z tym kremem *-*
Mmmm, ale pomysłowe! Aż ślinka cieknie. :)
OdpowiedzUsuńSmacznie! :)
OdpowiedzUsuńjakie cudeńka :D
OdpowiedzUsuńZ tym kremem musiały być idealne! :)
OdpowiedzUsuńWygląda jak nutella, jest zdrowsza niż nutella i smakiem piszesz, że też lepsza. Mogę dostać troszkę? :D
OdpowiedzUsuńGdyby nie tak odstraszajaca cena tego kremu to bylby juz moj... Super muffiny, zrobie takie w formie donutow;)
OdpowiedzUsuńNo cóż, stewia jest nowinką na rynku, a w dodatku ta belgijska czekolada...
UsuńZa jakość trzeba zapłacić :)