Pączki owsiane z masłem orzechowym.
31 sierpnia
Ostatnio mam wielką ochotę na śniadaniowe pączki...
... i wcale nie zamierzam się im opierać ;-)
Oto efekty!
PĄCZKI OWSIANE Z MASŁEM ORZECHOWYM
/przepis własny/
Składniki:
25 g płatków owsianych
25 g mąki owsianej
15 g masła z orzechów laskowych
1 duże jajko
łyżka syropu daktylowego
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
sól
mleko owsiane do zalania płatków
Opcjonalne dodatki:
olej z pestek dyni Terrasana
serek wymieszany
ze sproszkowanymi owocami maqui Terrasana i syropem daktylowym
maliny
Przygotowanie:
Żółtko utrzeć z syropem, w drugim naczyniu białko ubić na sztywną pianę z odrobiną soli.
Resztę składników połączyć, następnie dodać utarte żółtko, a na końcu ubitą pianę.
Powstałą masę przelać do natłuszczonych foremek do połowy ich wysokości.
Uwaga: bardzo szybko się pieką!
Następnie wyjąć, udekorować i zajadać póki ciepłe.
Smacznego!
ENGLISH VERSION:
HAZELNUT BUTTER OAT MINI DOUGHNUTS
Ingredients:
25 g oat flour
25 g oat flakes
15 g hazelnut butter Terrasana
1 egg
1/3 teaspoon baking powder
salt
1 tablespoon date syrup
oat drink
Optional extras:
raspberries
pumpkin seed oil Terrasana
quark mixed with maqui berry powder Terrasana and date syrup
Preparation:
Whip egg yolk with syrup, in a second bowl beat stiff the egg white with a pinch of salt.
Combine the remaining ingredients, then add beaten egg and finally the egg white foam.
Pour the batter into greased molds and bake for about 3 minutes.
Note: they become rapidly baked!
Enjoy!
Produkty Terrasana są dostępne w większości sklepów z ekologiczną żywnością.
6 komentarze
wyglądają pięknie, mniam, zjadłabym taki talerzyk
OdpowiedzUsuńFajnie wyglądają. A na dodatek z masłem orzechowym! <3
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie. https://jaglusia.wordpress.com/
Czy mozna syrop zastapic ksylitolem?
OdpowiedzUsuńOczywiście. Można zastąpić każdym słodzidłem :)
UsuńPieczemy w piekarniku? Jak długo, ile stopni? Jak uformować takie kulki?
OdpowiedzUsuńPiekłam wcwypiekaczu do ebelskivers. W piekarniku też można - 180 stopni, do zarumienienia. Napisałam, że w specjalnych foremkach 😊
Usuń