Pomysł na to ciastko powstał na szybko, bez posilania się jakimkolwiek przepisem. Po dzisiejszym śniadaniu doszłam do wniosku, że najlepiej wychodzą mi te, które robię "na oko". To był najlepszy wypiek śniadaniowy jaki do tej pory jadłam. Serio. Mój numer jeden! Przy wspólnym stole spotkały się również : Martyna, Teenager, Ashtray, Blaithin, Whiness, Fantasmagorja, Mania179, Marysia, Slyvvia, Magda, Kasia, Miranda, Siaśka, Klaudia i...
Robiłam już kiedyś podobny, na jubileusz, z tą różnicą, że dzisiaj w wersji na ciepło. A za kilka kolejna okazja do świętowania... Waniliowy krem budyniowy z pastą waniliową, białą czekoladą Ritter Sport i ricottą na naturalnym napoju sojowym podany z winogronami i świeżym daktylem* *Już trochę naturalnie przysuszonym :) Napój naturalny Alpro Soya to w 100% roślinna, smaczna alternatywa dla tradycyjnych produktów mlecznych....
Trochę świątecznie u mnie ostatnio... ...a za oknem wiosna. Jednoporcjowy piernik cukiniowy z miodem, pastą z wanilii, persymoną i goździkami Zucchini gingerbread with honey, vanilla paste, persimon and cloves ...
Grillowane pierogi z mąki ryżowej nadziane kokosowym twarożkiem z pastą waniliową podane z suszonymi wiśniami, bananem i jogurtem kawowo-karobowo-orzechowym ...
Bez wątpienia to śniadanie trafi na listę na moich ulubionych. Naleśniki były smażone wczoraj i wyszło ich tak dużo, że te z wytrawnym nadzieniem będą jeszcze dzisiaj na obiad. Bliny wykorzystałam zaś do przygotowania mojego poranka na słodko. Mocno dojrzałe kiwi + miód + sos z jeżyn to moje nowe odkrycie :) Ojj, dawno nie jadłam naleśników na słodko...zdecydowanie powinnam robić je częściej!...
Orkiszowe placuszki robiłam tak dawno, że już kompletnie zapomniałam jak smakują. A smakują bardzo dobrze. Tym bardziej, że w towarzystwie kakaowego jogurtu i suszonych wiśni. Pogoda jest po prostu fantastyczna. Piękna złota polska jesień - prawie 20 stopni. Chociaż do Wszystkich Świętych mogłaby się taka temperatura utrzymać :) Rumowe orkiszowe placuszki z mlekiem sojowym w proszku podane z kakaowym jogurtem i suszonymi wiśniami...
Przy okazji ostatnich zakupów na stoisku z turecką żywnością natknęłam się na kaszę pilavlik - oczywiście nie mogłam przejść obok niej obojętnie :) Jest to rodzaj bulguru, podobny do kuskusu, ale znacznie od niego zdrowszy. Z takimi dodatkami...po prostu przepyszny! :) Pilavlik na mleku sojowym z psyllium i pastą waniliową podana z ricottą, żurawiną, Philadelphią Milka i bananem ...
Uwielbiam pancakes z różnego rodzaju płatków - owsianych, jęczmiennych, czy tak jak dzisiejsze - jaglanych. Dzięki nim placki miały bardzo ciekawą, puchatą strukturę. Do tego karob, świeże tureckie daktyle i ekstrakt z wanilii. Chyba nie mogłam sobie wymarzyć lepszego poniedziałkowego śniadania :) Karobowe pancakes z płatków jaglanych ze świeżymi daktylami, ekstraktem z wanilii i solą himalajską podane z serkiem waniliowo-cynamonowym ...
W piątek otrzymałam kolejną przesyłkę od firmy SKWORCU. Wszystkie propozycje co do jej zawartości zostały uwzględnione, w związku z czym jestem pozytywnie zaskoczona. :) Firma jest na prawdę porządna - paczka przyszła już na następny dzień. Wszystkie produkty z długą datą przydatności, co również jest na plus. Oferta sklepu jest bardzo bogata (a ceny zaskakująco niskie :-O), więc wybór był trudny - w...
Dziś zajęcia formalnie do 19.oo...mam nadzieję, że coś się jeszcze zmieni w planie :) Na pocieszenie bardzo słodkie śniadanie z ogromem dodatków. Banan w cieście z pewnością nadaje się również na deser - polecam :) Banan i trzy ciasteczka z konfiturą morelowo-pomarańczową z wanilią otulone migdałowym ciastem drożdżowym z wiórkami kokosowymi oblane miodelką, sosem z jeżyn i serwowane z bitą śmietaną ...
Wegańskie gofry bananowe z polentą, karobem, masłem orzechowym i gruszką podane z musem z malin i jabłek oraz jogurtem wymieszanym z domowym dżemem truskawkowym Vegan waffles with banana, polenta, carob, peanut butter and pear served with raspberry-apple mousse and yogurt mixed with homemade strawberry jam WEGAŃSKIE GOFRY BANANOWE Z POLENTĄ [przepis autorski] średniej wielkości mocno dojrzały banan 30 g kaszki kukurydzianej błyskawicznej 30...
Po dzisiejszym śniadaniu stwierdzam, że jednak lubię pigwę :) Trzeba tylko poczekać, żeby mocno dojrzała. Co do samych placuszków - kolejny eksperyment. Tym razem z użyciem płatków ryżowych, czyli jednych z moich ulubionych. Wyszły delikatne, o lekko ryżowym posmaku, z wyczuwalną nutą jajka. Smak lekko podchodził pod omlet, czyli tak jak lubię :) Następnym razem dodam tylko mniej owoców do środka, żeby struktura...
Ostatni kawałek dyni leżał w lodówce i czekał na wykorzystanie. Na rozgrzewkę najlepsze jest miseczkowe śniadanie, więc z uwagi na to, że jest dzisiaj zimno - na śniadanie dynia w wersji na gorąco z dużą ilością rozgrzewających przypraw :) Dyniowa jęczmienianka na mleku sojowym z psyllium, miodem, pieprzem, gałką muszkatołową i imbirem podana z winogronami i twarogiem Pumpkin barley cereal on soy milk...
Ryż czerwony na naturalnym mleku sojowym podany z twarogiem i śliwkami duszonymi z sokiem z cytryny, miodem i cynamonem Red rice on a natural soy milk served with cream cheese and prunes plums stewed with lemon juice, honey and cinnamon Dziś rano zawitał do mnie kurier. Okazało się, że przyniósł paczkę z podziękowaniami od firmy Sante, w której znalazłam kilka pyszności (ciastka, batoniki,...
Dyniowo-pomarańczowe placuszki żytnie na serku waniliowym podane z serkiem waniliowo-malinowym, malinami i cukrem pudrem trzcinowymPumpkin-orange pancakes with vanilla cream cheese served with vanilla and raspberry cream cheese, raspberries and icing sugar cane ...
Chrupiące ciasto, pyszne nadzienie serowe, słodka gruszka i orzeszki. Do powtórzenia :) To śniadanie było po prostu obłędne! Jednoporcjowa tarta francuska z waniliową masą serową, solą himalajską, gruszką karmelizowaną w miodzie i orzeszkami pinii Single served French tart with vanilla cheese filling, Himalayan salt, caramelized pear and pine nuts ...
Wszyscy mają dynię...mam i ja! Przepis na budyń dyniowy mam wydrukowany już przeszło od miesiąca, ale w końcu kupiłam kawałek dyni i w końcu mogłam go zrobić. :) Jakiś czas temu firma Elovena wystąpiła z propozycją przetestowania nowych produktów - makaronów. Jak zapewne wiecie, firma ta oferuje owsianki i przekąski owsiane W tym roku postanowiła jednak poszerzyć ją o makarony w 100% wytwarzane z...
Omlet sernikowy znają już chyba wszyscy. Jednak tym razem zamiast serka homogenizowanego czy sernikowego, postanowiłam użyć zwykłego, niemielonego twarogu typu klinek. Tak oto powstał ten omlet. Zapach, który unosił się w domu podczas smażenia skłaniał do jak najszybszego zdjęcia go z patelni. Jednak aby się udał, trzeba być trochę bardziej cierpliwym niż przy zwykłym biszkoptowym. Przepis taki jak na mój omlet sernikowy, z...
Waniliowe klonowe pączki z razowej kaszy kuskus nadziewane poziomkami podane z kremem karpatkowym, serkiem wiejskim i poziomkami Vanilla-maple donuts with whole-wheat couscous stuffed with wild strawberries served with pudding cream, cottage cheese and wild strawberries KUSKUSOWE PĄCZKI Z POZIOMKAMI [przepis autorski] 45 g razowej kaszy kuskus czubata łyżka mąki gryczanej jajko aromat waniliowy łyżka syropu klonowego pudełeczko poziomek szczypta soli łyżeczka roztopionego masła Kaszę...
